雲林縣褒忠國中度推動有機菜園活動簡案
單元名稱 |
教學農園─有機耕作樂 |
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教學具體目標 |
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(一)瞭解學校有機菜園的種類、環境與位置。 (二)瞭解有機肥料的製造過程、用途、功能。 (三)發現有機菜園裡的昆蟲,理解有機蔬菜較營養又健康的原因。 (四)體驗農夫的辛苦,培養愛惜資源的心。 (五)認識常見的作物與其生長過程。 (六)提供學校一個戶外教學與科學實驗的場地。 (七)簡單的學習在家栽種的基本技術。 (八)能以有機肥進行施肥、除草、灌溉。 (九)體驗與觀察學校環境,並察覺環境中的變化。 |
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議題 融入 |
綜合活動 |
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教學活動 |
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壹、 活動內容: (一)教導廚餘堆肥製作並實際應用於校園菜圃,宣導資源再利用之觀念。 (二)由老師帶領學生開闢校園有機菜園,有機菜園規畫預計於學校籃球場 旁空地闢建約30~50平方米(預計種植蕃茄、茄子、青蔥、地瓜葉、 A菜草莓等) (三)利用彈性時間與融入課程時間,安排全校分組進行栽種、除草、灌溉、 與施肥。並由服務員與行政人員協助指導,各班教師配合課程需 要 帶領學生前往觀察。 (四)以收成之農產,分享成果。 (五)活動後,辦理學習成果之心得分享,並將有機作物之觀念帶入生活中。 貳、 預期目標成效: (一)使學生體認廚餘可製作堆肥的過程,將資源再利用及有機觀念的宣導, 使學生在生 活中能實踐並 進而帶入家庭中。 (二)學生在種植的過程中能培養孩子主動探索的精神。 (三)學童在栽種的過程中,能細心照料菜苗,並了解尊重生命與分工互助的情操。 (四)學生能體認農人工作之辛苦並能養成珍惜食物不浪費的好習慣。 (五)期待學生可由校園生活中快樂的學習,培養出與環境互動的鄉土意識 以及獨立思考、解決問題的能力及組織 成內化知識,並能關懷週遭 的自然與社會環境,採行負責任的環境行為,成為一個良好的 公民。
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